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2016년 8월 1일 월요일

부산 동래 밀면

부산 출장 이틀째, 점심에 방문한 곳입니다.

근처에 자주 들렀었는데, 이런 곳이 있는 줄도 몰랐는데, 점심 때만 되면 줄 서서 먹는 곳이라고 함.

우리는 11시 조금 넘어서 일찌감치 방문해서 웨이팅 없이 바로 입성!.

본점이라고 하네요...위치는 동래 경찰서 맞은편..

<이른 시간이라 아직은 한산....>

< 저렴합니다....냉면 한그릇에 1만원 돈 하는거 생각하면...>
 밀면 국물과 무슨 상관이 있는지 모르겠지만....고깃 국물 같은 육수를 줍니다...닭인지 돼지 인지 소인지 본인은 구별 불가...
< 전통이 느껴지는 주전자 까지는 아니고....>

< 뽀얀 국물....정체가 뭘까?>
 드디어 등장한 밀면......무슨 국물인지는 몰겠음....아무튼 일반 인스턴트 냉면과는 다르게 조미료 많이 강려크하지는 않고,,,좀 심심한 느낌....지금 생각해보면...무슨 맛이었는지 기억이 나지 않음..
<살짝 맹한 국물에 다대기 추가.....절대 맵지는 않음...>
 밀면이 뭔지 잘 모름....우리나라 밀로 만든건가???..소면이랑은 뭐가 다른거지?...
하지만..일단 면의 색깔이 소면과는 다르게 살짝 노란색이고...소면과는 또 다르게 질기다...마치 얇은 쫄면 같은 느낌...이나 쫄면의 고무줄 같은 질김까지는 아니다...
<한젓가락 try>


결론은 다 비움...저렴하고...약간은 밍밍한 그 맛...지금은 무슨 맛인지 잊어 버렸지만..혹시 다시 근처를 가게 된다면,...다음에는 비빔밀면으로 한번 더 도전해 봐야지...

참...밀면은 원래는 국물에 말아먹는게 오리지널이라고 함...
<오이 한쪼가리의 여유....>